Mi luto no me impide razonar.
Lo más fácil es echar la culpa al maquinista.
Pero yo me pregunto por qué en toda España es imposible el error humano, impedido por sistemas de seguridad, que se ponen en funcionamiento cuando el ser humano se equivoca y esos sistemas no existen en Galicia.
Se ven por la red declaraciones anteriores del maquinista, como si fuese un loco de la velocidad: yo me pregunto dónde estaban sus jefes directos cuando las hacía y por qué lo sabemos ahora y no antes.
En mi pobre opinión, la culpa no es del que comete el error, sino de quien le da los medios para que su error perjudique a otros.
La Voz de Galicia
La Voz de Galicia
sábado, 27 de julio de 2013
jueves, 25 de julio de 2013
Siete días de luto
Galicia, en su día grande, está de luto.
Descansen en paz las setenta y ocho personas que han perdido su vida.
Descansen en paz las setenta y ocho personas que han perdido su vida.
lunes, 22 de julio de 2013
Conservar para el invierno
Ya están los ajos limpios y guardados en una bolsa, para el invierno.
Y también voy seleccionando y metiendo en cajas, las patatas que comeré durante el resto del año.
Le preparé a mis amigas, las que tanto trabajan y casi me mantienen, un arroz;
que ellas agradecen (pronto llegaron las dos que faltan ). La de la derecha es Frida (tiene una anilla negra en la pata) ¿veis que cresta rojita?
Comida de jueves ,
que las vigilias están muy bien pensadas, para dejar de comer carne
Los reyes, que tenían bula, padecían de gota...
Pero el viernes, huevos escalfados en tomate y pasta,
y pollo al ajillo. (La comida del sábado es avergonzante)
Y ahí, en honor a Curro, la evolución de mis amigas de Totana.
Buena semana.
Y también voy seleccionando y metiendo en cajas, las patatas que comeré durante el resto del año.
Le preparé a mis amigas, las que tanto trabajan y casi me mantienen, un arroz;
que ellas agradecen (pronto llegaron las dos que faltan ). La de la derecha es Frida (tiene una anilla negra en la pata) ¿veis que cresta rojita?
Comida de jueves ,
que las vigilias están muy bien pensadas, para dejar de comer carne
Los reyes, que tenían bula, padecían de gota...
Pero el viernes, huevos escalfados en tomate y pasta,
y pollo al ajillo. (La comida del sábado es avergonzante)
Y ahí, en honor a Curro, la evolución de mis amigas de Totana.
Buena semana.
miércoles, 17 de julio de 2013
Gallina de cresta pálida
Ya está guardada la hierba empacada para el invierno,
que, aunque Cuco está solo, es más abundante que el pasado año.
Entre esas malas hierbas se esconden las gallinas y decidí segarlas,
encontrando uno de los motivos por los que se escondían,
no pude evitar romper dos, porque no imaginaba que tenían su ponedero propio...
No os vais a librar de ver la mesa del sábado, con su brécol al dente,
su lomo asado
y los pescados que trajo mi hermana
y que estaban deliciosos.
Y eso se vió después de la tormenta del sábado.
El domingo estuvimos solitas, que los niños tenían "celebraciones".
Estas dos últimas semanas fue un continuo "no parar".
Tengo una gallina clueca a la que compré seis huevos fecundados, para que satisfaga su maternal impulso. Creo que es Coco. Chanel me abandonó y se fué al paraíso de las aves, en el otro lado.
Y a Frida se le empalideció la cresta a tal punto que temí por su vida. Como internet es el gran remedio, en "san goguel" leí que podría ser una dolencia hepática derivada de parásitos internos y/o externos. Entonces recordé que cuando Koro (mi perro) era pequeñito tuvo una infestación de coccidios que le erradicaron con unas pastillas para palomas; llamé a Abel (siempre Abel Salvador) para que fuese a la clínica veterinaria a buscar las pastillas (Appertex, por si alguien las necesita).
Aquella misma noche se las dimos y Frida corre ya luciendo una cresta más chula que la que Alaska lucía en los tiempos remotos.
Y eso todo me tuvo apartada, viviéndolo.
Felices quince días de mes, que aun faltan.
que, aunque Cuco está solo, es más abundante que el pasado año.
Entre esas malas hierbas se esconden las gallinas y decidí segarlas,
encontrando uno de los motivos por los que se escondían,
no pude evitar romper dos, porque no imaginaba que tenían su ponedero propio...
No os vais a librar de ver la mesa del sábado, con su brécol al dente,
su lomo asado
y los pescados que trajo mi hermana
y que estaban deliciosos.
Y eso se vió después de la tormenta del sábado.
El domingo estuvimos solitas, que los niños tenían "celebraciones".
Estas dos últimas semanas fue un continuo "no parar".
Tengo una gallina clueca a la que compré seis huevos fecundados, para que satisfaga su maternal impulso. Creo que es Coco. Chanel me abandonó y se fué al paraíso de las aves, en el otro lado.
Y a Frida se le empalideció la cresta a tal punto que temí por su vida. Como internet es el gran remedio, en "san goguel" leí que podría ser una dolencia hepática derivada de parásitos internos y/o externos. Entonces recordé que cuando Koro (mi perro) era pequeñito tuvo una infestación de coccidios que le erradicaron con unas pastillas para palomas; llamé a Abel (siempre Abel Salvador) para que fuese a la clínica veterinaria a buscar las pastillas (Appertex, por si alguien las necesita).
Aquella misma noche se las dimos y Frida corre ya luciendo una cresta más chula que la que Alaska lucía en los tiempos remotos.
Y eso todo me tuvo apartada, viviéndolo.
Felices quince días de mes, que aun faltan.
lunes, 8 de julio de 2013
Crema de brécol
Puré de patata con aceitunas; espárragos trigueros, guisantes y huevo cocido; lechuga
Picantones.
Emparedados ( de pan duro) de jamón york y queso.
Y crema de brécol.
Trenza de postre
Sorbete de limón helado
y cañas.
Y un buen baño de postre y antes de empezar a hacer la digestión.
Porque, aunque Pamisola dice que calor el de la meseta central, tanto la Sexta como 24 horas estuvieron dando de temperatura máxima de España Ourense, durante toda la semana , con muchos más de cuarenta grados.
Ayer, en la plaza de la Concordia, al sol, el termómetro marcaba 55 grados.
Nos consuela pensar que los franceses anunciaron que este año no iba a haber verano...
Feliz y fresca semana.
Picantones.
Emparedados ( de pan duro) de jamón york y queso.
Y crema de brécol.
Trenza de postre
Sorbete de limón helado
y cañas.
Y un buen baño de postre y antes de empezar a hacer la digestión.
Porque, aunque Pamisola dice que calor el de la meseta central, tanto la Sexta como 24 horas estuvieron dando de temperatura máxima de España Ourense, durante toda la semana , con muchos más de cuarenta grados.
Ayer, en la plaza de la Concordia, al sol, el termómetro marcaba 55 grados.
Nos consuela pensar que los franceses anunciaron que este año no iba a haber verano...
Feliz y fresca semana.
sábado, 6 de julio de 2013
Orangutanes
Al final, eso fué lo que llevé para mis hermanas,
aunque compartí con
Cuco, que me rechopetea la mano.
Las cerezas son tan pequeñas que para llenar un cesto te pasas una mañana...
Y mientras llenaba la cesta me reía sola pensando que ya, el único "vértigo " que puedo permitirme es el que produce mirar a la Perdi desde la escalera,
cuando parece que fué ayer cuando , alucinada, abrí los ojos a la vida...
(aunque, peinada, era más mona).
(Las últimas fotos las encontré en un blog sobre orangutanes, al que me condujo emejota)
aunque compartí con
Cuco, que me rechopetea la mano.
Las cerezas son tan pequeñas que para llenar un cesto te pasas una mañana...
Y mientras llenaba la cesta me reía sola pensando que ya, el único "vértigo " que puedo permitirme es el que produce mirar a la Perdi desde la escalera,
cuando parece que fué ayer cuando , alucinada, abrí los ojos a la vida...
(aunque, peinada, era más mona).
(Las últimas fotos las encontré en un blog sobre orangutanes, al que me condujo emejota)
lunes, 1 de julio de 2013
Picantones y productos de mi huerto
La comida , preparada
El postre, esperando su turno.
Y que no falte la alegría del Rioja.
Y, antes de comer, un baño
(parece que fué ayer cuando era un niño)
Ya os dije que mi hermana estuvo en Bristol y, como sabe que los regalos que la gente me trae , esperan en su caja original a ser heredados por quien me los hace, para que sepa cuánto me recuerda, me trajo esas "arenas" de una playa inglesa...y me contó que el agua es de color rojizo y el sonido de las olas, al subir y bajar es "clon, clon, clon, porrompompon " de los cantos chocando unos con otros.
Y entonces comprendí mejor que el "the guardian" haya nombrado, por segunda vez, la playa de las islas Cies, en la ría de Vigo, de arena blanquísima y aguas transparentes, la mejor playa del mundo.
Y también pensé en Carmela de "mi fular" y sus maravillosas fotos de las olas, las playas y la espuma.
Será cierto que la crisis es una de las peores de Europa, pero no me cabe duda de que hay una justicia poética que nos hace ser la envidia de todos los del norte.
Y ( nunca hay dos días iguales), como mañana voy a La Cañiza y estaré con mi hermana segunda,(la mayor y ella viven en Vigo), ando preparando unas bolsas con las pruebas de los productos de mi huerto. Las cerezas las cogeré mañana, para que lleguen aún con olor a árbol.
Feliz semana.
El postre, esperando su turno.
Y que no falte la alegría del Rioja.
Y, antes de comer, un baño
(parece que fué ayer cuando era un niño)
Ya os dije que mi hermana estuvo en Bristol y, como sabe que los regalos que la gente me trae , esperan en su caja original a ser heredados por quien me los hace, para que sepa cuánto me recuerda, me trajo esas "arenas" de una playa inglesa...y me contó que el agua es de color rojizo y el sonido de las olas, al subir y bajar es "clon, clon, clon, porrompompon " de los cantos chocando unos con otros.
Y entonces comprendí mejor que el "the guardian" haya nombrado, por segunda vez, la playa de las islas Cies, en la ría de Vigo, de arena blanquísima y aguas transparentes, la mejor playa del mundo.
Y también pensé en Carmela de "mi fular" y sus maravillosas fotos de las olas, las playas y la espuma.
Será cierto que la crisis es una de las peores de Europa, pero no me cabe duda de que hay una justicia poética que nos hace ser la envidia de todos los del norte.
Y ( nunca hay dos días iguales), como mañana voy a La Cañiza y estaré con mi hermana segunda,(la mayor y ella viven en Vigo), ando preparando unas bolsas con las pruebas de los productos de mi huerto. Las cerezas las cogeré mañana, para que lleguen aún con olor a árbol.
Feliz semana.
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