Enero y sus trabajos

Preparando empanadillas de jamón,

que quedaron esponjosas y suaves,

acompañando a las costilletas (por ahí decís chuletas) con nabizas y patatas cocidas.

Y para que el Cuco sepa cuánto lo quiero, le corté una calabaza deliciosa, de las semillas que, en su día, me mandó Curro.

Acabé de cortar la hierba , esparcí más estiércol para que las patatas encuentren una tierra sustanciosa

e hice un camino para facilitar la labor de la carretilla.
Y planté el mandarino de San, el membrillo (marmeleiro) de Peke y un ciruelo amarillo (aquí llamado ameixeira) para Nocheinfinita.
Hoy estuve preparando una "granja de lombrices", porque con el estiércol del caballo nacen muchísimas y después se me llena la tierra de topos. Estuve pensando que , si en vez de estiércol en bruto, le echo la tierra que ellas producen es probable que desaparezcan los topos por falta de alimento...
Y, además, disfruto discurriendo.